小苗　2003/4/2 普通のレタスと同じ	葉が展開(大きな写真)　2018/6/4
順調に生育　2003/5/22 下葉を摘んだ	収穫可能な状態　2003/6/5 ずいぶん伸びた

行楽地の直売所にときどき置いてある山くらげとは、レタスの一種だ。 　命名の由来は、こりこりした、独特の歯ごたえからだろう。 　山くらげとは、結球しない茎レタス(ステムレタス)の茎を乾燥させたものである。 　レタスは、暑くなると軟腐病にかかるので、早めに種まきした方がよいかと思い、2月末に、ビニールトンネルに播種。 　初期の生育は、とても旺盛。 　間引きながら、葉っぱも食べられる。 　だんだん茎が太るが、葉っぱがむさ苦しくなるので、下葉を摘んでスマートにしてやった。