どんどん伸びる　2003/6/29

穂が出た　2003/8/10

準主食としての雑穀に、手を出してみたくなった。 　まずは、昨年来、買って食べていたキビを作ってみた。 　播種は5月下旬。 　生育は、いたって順調。 　8月上旬に出穂。 　鳥害がひどいと聞いていたので、防鳥網を掛けたが、スズメはどんなすき間からも侵入して実を食い散らしてしまう。 　9月中旬に収穫したときには、ほとんどワラだけの状態になってしまった。 　キビの栽培自体は簡単だが、防鳥対策を考えないと、収穫はおぼつかないことを学んだ。 　今度もし作るなら、出穂の時点で草丈以上の高さに、目の細かい網(3センチ四方程度)でうね全体を覆ってしまわなければならないと思う。 　鳥害をクリアしたとしても、どうやって脱穀するか、また精穀までたどり着くかという難問が待っている。