6月上旬に畑へ直播き。 梅雨に入ったので、さほど灌水に苦労することもなく発芽。 成長はなかなか早いが、除草のたいへんな時期でもある。
成長はすこぶる早く、10月初めには収穫できる。 朔果がはじけだしたら、根元から刈って干す。手遅れになると、お手上げである。
種は取れても、細かなゴミを除去しないと食用に不適。 そこで根気が試されるが、自家栽培のゴマの香気は売ってるものと比較にならない。
