フリントコーン

がっちりしている(大きな写真) 2013/5/20
草丈3メートルくらい(大きな写真) 2013/7/10
出穂 2013/7/10
吊るして乾燥(大きな写真) 2013/8/11
もろこしまんじゅう(いわしあん大きな写真) 2013/9/14
もろこしまんじゅう(小豆あん大きな写真) 2013/9/14
白モチとうもろこし大きな写真) 2014/12/2

 いわゆる硬粒種のトウモロコシである。

 種袋に、スイートコーンより深めに播種すると書いてあったので、そのようにしてみた。
 草丈が高くなるので、倒伏防止の意味があるのだろう。

 4月20日に直播したのだが、寒い日が続いたので、あまり発芽はよくなかった。
 暖かくなってから補播した分はよく出たので、やはり地温・気温が十分上がってからまいた方がよさそうだ。

 発芽後の成長は、早い。
 どんどん伸びて、二ヶ月後には草丈3メートルほどに伸びて、出穂した。
 えび茶色の強そうな穂が出たが、スイートコーンのようなわき芽欠きはしなかった。

 食っても美味しくないのに、カラスによってある程度食害されたが、全滅というほどでもなかった。
 8月上旬には、一部の株が枯れ始めたので、切り倒して収穫。
 皮をむき、吊るして乾燥させた。