結球レタスよりはるかに栽培は容易。
一晩水に浸した種子を小さなジフィーポットに播種。 ある程度の温度があればすぐに発芽します。 除草の手間を省くため、黒マルチを敷いて植えつけ。
適湿と適温・日照があればすくすく育ちます。 生食でいただきますが、みずみずしくてとてもおいしい。
