タモギタケ

 真夏にタモ類から出る。
 古くなると白褐色になるが、新鮮なものは、鮮やかなレモンイエローである。

 煮るとよいだしが出る。

* 雑木林の仲間に入れるのは、ちょっと無理があるかもしれません。
奥秩父あたりでは、タモ類は、ブナやモミなどと混生していることが多いです。

  • 関連写真 老菌 (2000,8,26 奥日光)

タモギタケ(可食)

2012,8,8 北岳