アカヤマドリ

 ひさびさに、雑木林でこのきのこを見つけました。
 赤褐色のカサの表面がしわというか、イボ状になっています。
 持ってみるとずっしりしていて、柄がとても硬い。

 おいしいきのこですが、加熱すると黄色い色が出るので、スパゲティやシチューに入れるのがよいのではないかと思います。

 真夏に、富士山麓・青木ヶ原樹海に行くとたくさん出ていました。

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アカヤマドリ(可食)

2004,8,15 長尾根丘陵