美しいきのこの筆頭格が、タマゴタケです。
ベニテングタケとの決定的なちがいは、柄にある黄色のだんだら模様です。
見分けるのも簡単。
その上、味が濃くておいしいので、いろんな料理方法によく合うという、とても楽しいきのこです。
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