渓流釣りの帰り、道路端に出ていたササクレヒトヨタケに、「釣れたかい?」と聞かれましたが、わたしは黙っていました。
ヒトヨタケの中では、もっとも充実していて、りっぱなきのこ。 ゆでてみると、ボイルドアスパラガスのような感じ。マヨネーズをかけていただきました。