長尾根丘陵で、アンズタケが群生。 　ひさびさのきのこパスタ。 【材料】 　アンズタケ、玉ねぎ、ニンニク 【作り方】 　1,　アンズタケと玉ねぎとニンニクをオリーブ油で炒める。 　2,　塩と胡椒で味付け。 　3,　卵・牛乳(今回は豆乳)を入れて混ぜる。 　4,　茹でたパスタを入れて混ぜる。 　以上です。