ホテイシメジは悲しいきのこ。 　これを食べるときには、食前食後、各三日間の禁酒を強いられるからです。 　最後にホテイシメジを食べたのは、一夜を過ごした、晩秋の金峰山小屋ででした。 　このときは、小屋番さんが留守だったのですが、小屋にはいると、前日ルートミスして南側斜面でビバークしたという初老のご夫婦がおられ、ご主人は軽いけいれんを起こしておられるようすでした。 　のんびりきのこ狩りをしながら登ってきた私と友人は、とりあえずきのこ汁を作ってさしあげたのでした。 　そのとき、いっしょにホテイシメジを食べて以来、このきのこを口にしておりません。 　とてもおいしいきのこでした。 　山で見かけても、どうせ食べないので、もちろん採取もしません。 　思い出のホテイシメジは、釣り落としたイワナの大きさのように、ますます美味になってきました。 関連写真　ひだ1(1996,10,13 猿ヶ京・唐沢山) 関連写真　ひだ2(2007,10,14　山梨・釈迦ヶ岳)

ホテイシメジ(要注意) 2007,10,14　山梨・釈迦ヶ岳