ブナ林を歩いていると、ときどき見ますが、もっと出会いたいきのこです。
針の長さはヤマブシタケのようにそろっておらず、サンゴのように枝分かれしながら垂れ下がります。 食感はヤマブシタケに似ていますが、肉が充実しているぶん、ヤマブシタケよりおいしいと思います。 私は、酢の物にして食べることが多いです。
