キクラゲ

 キクラゲは、渓流のきのこという印象があります。
 それも、ブナなどの広葉樹林の渓で、ときどき見ます。

 ずっと以前に、南会津の渓で、沢のなかの倒木に大群生しているのを、見たこともあります。

 いろんな料理に使えそうですが、新鮮なキクラゲは、どのようにして食べても、おいしいきのこだと思います。

キクラゲ(食用)
2000,9,10 奥秩父