野良仕事は、すべて自家消費用です。 自分で作った野菜を、いかにして消費するかが、悩ましく、考え甲斐のあるテーマです。 自己満足も、ここに極まれり、という感慨があります。
とりあえずこんな野菜を作ってみました。 野菜というより穀物も入ってますが、要するに畑で作ってみたものすべてです。 ここにのせた以外で作った品種もありますが、作り方に大差はないのでおおむね省略してあります。