日本酒の最近の記事

山梨銘醸

　やみ間に農作業。

　大量の草むしり。

　ほうれん草の種まき続き。今回も豊葉。
　大根の苗は全て虫に食われた。これからまき直すが、どうせまた虫に食われるだろう。

　写真は、中山登山口前の山梨銘醸。
　絹の味を買って帰った。

相模灘

　ここ数日、家の近くでフクロウが鳴いている。
　食物連鎖上位の生き物が健在なのはいいことだ。

　山行録整理の後、薪作り少々。

　登山の途中で、津久井の久保田酒造に立ち寄った。
　前日に出荷し始めたばかりという純吟・相模灘(雄町)。
　これは美酒。

　生酒なので最初ピリッと来るが、全体のバランスがとてもよく、心地よい。
　ザックが少々重くなったが、三増峠を歩いてよかった。

高尾の天狗

　今日も半日、山仕事。

　昨日、冷蔵庫が壊れた。
　冷蔵庫の中と室内の気温がだいたい同じなので、最初は気づかなかったが、冷凍室に入れたものが溶けていたので、壊れたことがわかった。
　まる23年使ったから、まぁ仕方ないか。

　去年仕込んだナメコのホダ木を畑に移動する準備。

発光路強力

　冬型になり、季節風が強かった。
　なんだか目がしょぼしょぼし始めた。

　終日、原稿の調整。

　畑のトンネルに潅水。
　小松菜の芽が出始めた。
　除草少々。

松美酉

　アスパラの植え替え終了。
　先日種まきした菜っ葉に潅水。
　えんどう豆に支柱立て。
　ニンニクといちごに追肥。
　草むしり。

越の誉

　京芋の掘りあげ。
　日が短くなって、野良にいられる時間が少なくなった。

勢正宗

　雨がやんだので、里芋掘りの続き。普通の里芋をようやく掘りあげた。収穫コンテナに16箱分とれた。
　ありえない豊作だ。

　今年の里芋について思い当たる点といえば、芽が出るのが例年より幾分早いなと思った。
　だいたい忘れた頃(へたすれば梅雨前)にようやく芽が出るので、いつも草だらけになる。
　それが嫌なので今年は、防草シートを全面にかけておいた。
　それが地温を上げてくれたのかもしれない。

　昨年は除草不十分のため大不作だったと思っているので、草取りはまずまず頑張った。
　これも効果があったと思う。

　いつもこのくらいとれるのなら植えつけを減らしてもいいのだが、今年は多分、出来すぎなので、来年も同じくらい作ろう。

　倒壊したゴーヤのヤグラを片づけ。
　ミニトマトのヤグラも片づけ。
　つくね芋の支柱も片づけ。

　こんにゃく種芋掘り。
　まずまずできているので、来年の種芋は確保できた。

　帰宅後、暗くなるまで薪作り。

互

　新天皇の時代を予感させるような土砂降りの雨だった。

　台風崩れの低気圧が通過。
　風は吹かなかったが、降雨は普通の台風並みで、やはり渓流がゴロンゴロンとなって、怖ろしかった。
　昨夜中に地震があったのだが、どの地震情報を見ても当地の地震は記録されていない。
　あれが地震でなかったとすれば、なんだったのだろう。

竹の露

　読書ノートに、『現代イスラムの潮流』と『1984年』を追加。

亀吉

　台風による被害は、第二次きゅうりの倒壊だけかと思ったが、ゴーヤのヤグラも半倒壊。その他、いろんな作物が倒伏した。
　白菜小苗の植えつけ。
　草むしり。