ウドの最近の記事

四阿屋山と大沢山

　ウドの植え替え終わり。
　苗が多少余っているが、これ以上は植えない。
　2009年に植えたのを13年間収穫し続けてきたのだが、さすがに古株になっていて、掘るだけでも大変だった。

三十三間山

　ウドの植え替え。途中まで。
　さすがに、根っこがすごいことになっていた。
　来春、首尾よく発芽してくれるだろうか。

ウド味噌炒め

　雨の降り出しまで、山仕事。
　小雨の中、畑仕事。

　四角豆の種まき(直播)。
　これはダメ元。

　さつまいも苗の植えつけ。
　今年は安納を作る。

　薪を積んでいたら、また崩壊した。
　脱力することこの上ない。

味噌炒め

　青嵐というにはやや強すぎる冬型の風が吹いた。
　畑は風にまた荒らされたが、壊滅的ではなかった。

　じゃがいも付近の草取り。土寄せ準備。
　生姜予定地の耕うん。

ウドの葉そぼろ

　雨が少し降ったので、四角豆の種まき(直播)。
　いつもビニールポットで育苗しているのだが、移植しないほうが生育がよいような気がする。
　ただ、気温はまださほど高くないので、芽が出るかどうか。

　ゴーヤ小苗の植えつけ。
　ゴーヤを作りすぎると、見るのも嫌になるので、今年は4本だけ植えた。

　ウドが伸び始めた。
　もう12年も植えっ放しなので、株がいくらか弱ってきた。

ウド味噌

　風呂用薪作り少々。

　じゃがいもの土寄せ。これでじゃがいもは完成。
　ニラの植え替え。これも完成。

　津軽紅蕪の種採り。種苗法が改悪されると、こんな当然のことが違法になる。
　草むしり。

ウドお浸し

　移動性高気圧だった今朝、自宅の気温は4度だった。
　これは、降霜するかどうかの境界線だった。
　畑に行ってみると、ありがたいことに、いんげん豆たちはよく頑張って耐えてくれていた。

　軽トラのタイヤ交換。
　懸案が片づいた。

　ナスとミニトマト、きゅうり(一部)の植えつけ。

　オクラの種まき(直播)
　スイカ・ウリの植えつけ準備。

　ずっと屋内で育ててきたピーマンを、娑婆の空気に慣れさせるため、初めて外に出した。

ウドのピクルス

ウド皮きんぴら

　四角豆・ゴーヤ用ヤグラ建て。
　今年は、台風で倒壊しないように、木の杭を打って補強した。

　枝豆(奥原早生)の種まき。
　ニラの植え替えの続き。
　降雨のため終了。

ブナ林


ブナ林

　落ち葉堆肥の仕込み。
　コーランがなかなか手に入らなかったので、ずいぶん遅くなった。

　ウドの畝を整備。
　畝全体に残った落ち葉をかけた。
　草むしり。

　季節風のため損壊した農具小屋の屋根の修理。

畑のウド

　ずいぶん暖かくなってきたので、少し鍛えてやろうと思って、キュウリやピーマンの小苗を一晩、軒下に置いたら、いくらか弱ってしまった。
　加温はしないにしても、今しばらく、室内で管理してやったほうがよさそうだ。

　畑の資材置き場の屋根ふきが終わった。
　とりあえずこれで完成。
　あとは棚をつけるなどして、使い勝手をもう少しよくする。

　午後から歩行テスト第二弾として、また、四阿屋山に行ってきた。
　今回は、鳥居山コースを登って薬師堂へ降りた。
　やはり、下りで若干、違和感がある。
　四阿屋山程度ならほとんど問題ないが、まだ完治はしていないようだ。

　下山後、また農作業。
　カボチャ・スイカなど予定地のうね立て・マルチ張り。
　なんだかんだで日が暮れた。