きのこ類の最近の記事

ラショウモンカズラ

　ほぼ終日、きのこ作業と薪作り。

　椎茸ほだを畑へ移動。
　なめこの植菌。なめこはこれで終了。

椎茸

　農作業と薪作りで終日。

　ビニールポットにマリーゴールドの種まき。
　これは線虫よけのため畑に植える。

　蕪と小松菜の種まき(直播)。

春椎茸

　終日、農作業。

　ウドのうねの整備。
　ブロッコリー小苗の植えつけ。
　ナス小苗の鉢上げ。
　草むしり。

椎茸

　昨日来、頭の中がモヤモヤし続けているのだが、ほぼ終日農作業で、大豆の収穫。

　夜なべに豆こなしするには、ストーブに火を入れることが必要なので、煙突掃除。
　今夜から燃し始める。

椎茸

　種じゃがいもの棚卸し。
　今年の種はずいぶん少なかった。

　味噌の仕込み。

第五薪置き場

　薪作り少々。
　先月完成した第五薪置き場は半分強、埋まった。

　椎茸の駒打ち。
　以前打ったのが出なくなったのだが、さほどたくさん食べるわけでないので、400駒。原木は約20本。

　ムクゲ公園からコナラ玉の運搬。
　昨日も会社に行きがてら運んだから、かなりはかどった。
　とはいえ、先はまだ長い。
　これらは、今作っている第六薪置き場に積むつもりなので、薪置き場を早く完成しなければ。

凍みコン椎茸煮物

　職場が変わり、仕事内容も若干変化したので、珍しく自宅で、来週予定のプレゼンの準備。
　来週いっぱいは、これで凌げそうだ。

　菜種梅雨がここへきてようやく、本格化したようだ。
　例年より10日間くらい遅れていると思う。
　原木椎茸がようやく、発生し始めた。
　凍みコン煮物には椎茸が合うと思っていたのだが、ようやく、凍みコンと椎茸を一緒に煮ることができた。
　とても美味い。

　来年は、椎茸が出るまで、凍みコンを蓄えておこう。
　もっとも、そろそろ椎茸を打たないと、今の原木の寿命が終わってしまいそうだ。

　ホームセンターでは、野菜苗が売られている。
　ナス苗(千両二号)を3本買った。
　去年は4本植えたのだが、ひと夏でおよそ250個のナスを収穫した。これは多すぎだった。
　うまくいくとは限らないから面白いのだが、今年は、どうなるか。

ナメコ伏せこみ

　終日、農作業。

　ナメコのコマを打った木を畑の隅に伏せこみ。
　なかなか大変な作業なので、全部は終わらなかった。

　キャベツの間引き。
　水汲みと陸稲苗代への潅水。

　自然薯のうねに、アーチ支柱を設置。これも途中まで。
　自然薯の植えつけは、芽の出たものから順に、今月いっぱいくらいかかる。

　カボチャ予定地にマルチを敷いて、種を直播。はたして、芽が出るだろうか。
　生ゴミを捨てたところから自生したカボチャ苗なら、たくさん出ているのだが、作りたい品種のだと、芽出しさえなかなか、思うようにいかない。