朝からマホラ公園で山林作業。
秩父盆地では、山火事の煙のように、黄煙が立つ。
午後、畑で農作業。
いちごの植え替え。
えんどう豆に支柱立て。
葉が巻かなかった白菜(失敗作)がトウ立ちし始めた。
失敗作とはいえ、白菜の花は美味しい。
味噌一号仕込み。
白菜の最近の記事
朝でも氷点下2.1度と暖かい日。
朝から農作業。
圃場いろいろ整備。
この次風が吹くまでに、やるべきことが山積しているのだが、まずは一つ一つ。
Runの日。
白菜もまぁまぁよくできたので、漬け物。
アンニョムは自作なのだが、味は自分的に今ひとつ。
朝から稲穂山公園で、山林作業。
チェンソー入院中のため、鉈と鋸で作業。
畑仕事少々。
軽トラの定期点検・通院など。用足しがはかどった。
昨秋は白菜もよくできたので、煮たり漬けたりしてよく食べた。
桃屋のキムチの素でやってたのだが、イマイチなので、うちの畑では作れない韓国唐辛子を使って、ちゃんとしたのを作ってみた。
桃屋さんには悪いが、やっぱりコッチのほうが美味しい。
めちゃくちゃ本格的にやってるわけでないので、手間もそれほどかからなかった。
なかなかうまくいかないことも多いのだが、今年もどうにか、自分の白菜を漬けることができた。
ダメだと言われてるのだが、塩分の多い毎日。
台風が過ぎた一日。
ヤブ蚊はまだ健在なので、仕事や雨降りのため畑に少しご無沙汰すると蚊どもは激しく飢えていて、「待ってたのよー」と叫びながら、訪れた人間に殺到する。
そいつらをじっくり叩きながら、草をむしる。
白菜が少し巻いてきた。
雨降り前に薪作りしたのだが、腰を痛めた。軽症。
掘っ立て小屋の屋根ふき準備。
トタン屋根がいいのだが、旧薪置き場で使ったポリカーボ板があるので、それを使い回す。
白菜が安いので、買うことも多いのだが、失敗したとはいえ、畑でもいくらかはできている。
ネットで見つけた白菜のポン酢炒め。
まあまあ美味い。
白菜小苗の鉢上げ。
種をまいたのは去年より遅いが、去年は今日植えつけてたので、生育がやや遅いということになる。
薪作りの続き。
昨日もらってきた丸太はすべて薪になった。
夕方から強い雨が降り始めた。
今夜は不安な夜になる。
第二弾きゅうりの支柱はもたないだろう。
畑で防草シート敷き。
草むしり。
この冬の白菜は、種まきが遅かったため、結球に失敗したのだが、春になってから大量に薹が立って、大助かりだ。
頂花蕾を切ると、側花蕾が続々と出て来るので、収穫も多い。
白菜苗の植えつけ。
宮ねぎ・玉ねぎの種まき。
仙台芭蕉菜・天王寺蕪の種まき。
草むしり。
写真は、景色を眺めるガビチョウのひな。
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