今朝は氷点下9.9度と冷えた。
これだと室内で暖房なしで氷点下2度くらい。ファンヒータをつけても10度に届かない。
10年に一度の低温だというが、5年前に氷点下9.5度の朝があった。
それでも、とりあえず底を脱したと期待したいが、5年前にはその二日後、氷点下7.0度とさほどの冷え込みでなかったにも関わらず、水道の蛇口が破裂するという惨事を経験したから、今回は油断しないようにしたい。
壊れた冷蔵庫はその後ゾンビ状態で、ときどき復活していたのだが、あてにならないので、新しく購入した。
たくあんを燻した。
美味しいけど、秋田で買ったやつほどではなかった。
煙が足らないのかもしれない。
軽トラのタイヤが駄目になったので、交換。
昨日の山行の整理と薪作り少々。
たくあんが漬かった。
神田大根を使ったのだが、やや乾かしすぎた。
もともと水分の少ない大根なので、歯ごたえがありすぎ。
公式発表で昨日・本日と氷点下5.8度(公式)まで下がった。
ここまで来るともう、厳冬期 に入ったと言える。
これが続けば水道が凍るから、夜もおちおち眠れなくなる。
チェンソー不調のため、修理に出した。
地元のスーパーにはコウナゴが売ってないので、秩父市の職場から退勤後、買ってきた。
大根の葉とコウナゴの炒め煮。ストーブの上にしばらく乗せて、水分を飛ばす
これを弁当のご飯の上にたっぷりのせるのだが、今年の仕事はそろそろ終わりだ。
ウドのうねの整形。
アスパラガスを植え替え始めた。途中まで。
当地のスーパーでブリが手に入らないので、長野市で買った。
大根は戸隠辛味。
相変わらずチェンソー不調。
刃物は切れが悪いと危ないので、なんとかしなければ。
もう15年使ったので、そろそろだめになったかも。
大根を抜いて埋め始めた。
手前2本は上野大根(諏訪大根)で、奥は戸隠大根。
いずれも、辛味系。
やみ間に農作業。
玉ねぎ(奥州)・大根(諏訪湖姫・戸隠おろし)の種まき。
玉ねぎは昨年の玉光がよかったのだが、奥州の種を買ってしまった。
諏訪湖姫は2017年に作った上野大根と同じもので、とても硬くて辛い大根である。
戸隠も辛味。諏訪湖姫と似ているが、こちらはややずんぐりしている。
今年は、三種類の大根をまいた。いずれも信州産の辛味大根。
カバイロツルタケは安全なきのことして、かつてよく食った。
近年は毒成分を含むきのこは毒きのこだということになったため、カバイロツルタケも毒きのこの仲間に入った。
のらぼう菜を少し植えた。
残りはまた今後。
大根の種まき。
今日はたたら辛味。
驟雨のため、撤退。
写真は、センボンイチメガサ。
今日も大豆摘み。
あと一日で摘み終わりそうだ。
これから夜なべで、大量の豆ころがしをしなけれはならない。
職場で剪定した枝先をもらえる話があったので、軽トラ半分くらいいただいてきた。
帰宅後、玉切って薪作り。
戸隠大根を片づけた。
大きさも形も同じものは一つもない。
伊豆沢左岸尾根を歩いてきた。
黒部幹線の巡視路を使って尾根へ上がり、大久保峠まで尾根を歩いて、大久保耕地へ降りた。
ここは一度歩いたことがあるのに、支尾根へ何度も迷い込み、登り返す羽目になった。
大久保峠手前で、二頭の猟犬に襲われたが、どうにか噛みつかれずに難を逃れた。
その後、農作業。
荏胡麻ができた感じなので、切ってみた。
胡麻と違い枝が張ってるので、大きな袋に入れてしばらく干してみる。
昨年は、雀に食われてほぼ全滅したので、今年は早めに取り込んでしまう。
大根の埋納。
赤大豆の摘み取り。
潅水。
両神山はやや色づいていた。
白菜をポットに種まき。
草むしり。
大根の種まき。
のらぼうの植えつけ。途中まで。
暑さの比較的穏やかな夏なので、秋野菜はやや早めに準備している。
雑草として畑に自生した紫蘇は、引っこ抜いたあと捨てずに、煮出し液にして飲む。
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