里芋の最近の記事

里芋

　終日、農作業。

　里芋掘り終了。
　やはり、大収穫の部類。
　全部でこの3倍くらいとれてるので、ちょっと胸が焼ける。

　里芋跡地の耕うん。
　ここは、玉ねぎ苗と大麦予定地になる。

　春えんどうとそら豆予定地のマルチ張り。

飯豊遠望

　昨秋、大量に収穫した里芋だが、結局、食べきれなかった。
　種芋として少々使い、ご近所にも種芋を分けて、それでも残った大量の芋を畑で処分した。

アマナ

　新しい職場に着任した。以前勤めていたことがある職場なので、さほど気疲れすることもなかろうと思うのだが、何もしていないのに、一日いただけで、ひどく疲れた。

　冬型天気のため西風がひどい。
　風の強さは真冬並みだ。

　里芋の植えつけ。
　昨年は、ありえないほどの豊作で、とても食べきれなかったので、今年は植えつけを絞った。

　じゃがいも(北紫)が芽を出した。

揚げ京芋

　普通の小芋が大豊作なのだから、京芋(竹の子芋)も大豊作なのである。
　現状、まだ掘り上げは終わっていないが、収穫コンテナに数箱分はとれそうだ。

大根だし煮

　京芋(竹の子芋)掘り開始。
　里芋同様、こちらもとてつもない豊作だった。
　こんなにたくさんの芋をどうやって食うのか・・・。

　冬越し野菜たちに追肥。