大豆の最近の記事

借金なし

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借金なし


 アメダスで最低気温が9.9度と、寒く感じる朝だった。
 ツクツクボウシの声も今日は聞こえない。

 ごまの収穫少々。
 これで半分くらい。

 このところ、大豆がうまくいかない。
 最大の原因は、夏の夜の高温だ。
 夜の気温が25度を上回れば、受粉しないらしい。

 これでは猛暑の夏に、大豆は作れない。

 今年の夏の夜の暑さは、昨年より多少、ましだった。
 それから品種もやや変えて、借金なしを作った。

 借金なしとは、借金がないという意味ではなく、借金をなす(済す)ことかできるほど収穫が多いという意味である。
 収穫が多く、栽培が容易な反面、風味に難があるということも言われている。
 でも、採りたての豆は美味しいと思う。

タガソデソウ

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タガソデソウ


 今日も朝から農作業。

 草むしりとじゃがいも掘り。

 さつま芋苗の植えつけ。
 明日も晴れなので、枯れるかも。

 大豆の種まき。
 赤大豆と鶴の子と光黒を少しずつまいた。
 赤大豆はこれでは足らないので、もう少しまく。

 昨年、赤大豆は収穫皆無だったので、古種をまいてる。
 芽が出てくれればよいのだが、

 ルバーブに追肥。
 この春に種をまいたのが、ずいぶん大きくなった。

 その後、町の図書館に行って勉強。

 写真は、傘山で見たタガソデソウ。

赤大豆

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赤大豆


 畑の草刈り。
 刈った草は畑ではなく、自宅に持ち帰ってボイラで燃やす。
 今日のお風呂は枯れ草で立てた。

 赤大豆が干しあがった。
 昨年の収穫はほぼ皆無で、種さえ一握りほどしか穫れなかった。
 それをぜんぶまいて、今年は2升半ほどの収穫。

鞍掛豆

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鞍掛豆


 この冬初めて、朝の気温が氷点下になった。

 午前中は書き物。
 午後、畑に行って、草むしり。

 鞍掛豆を干した。

貴布祢神社2

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貴布祢神社


 ほぼ終日、秩父事件の現地見学。
 旧下吉田村を歩いた。
 とても勉強になった一日だった。

 終了後、畑に行って玉ねぎの植えつけ。
 玉ねぎはこれで終了。200本くらいは植えることができた感じ。

 大豆の収穫。
 まともに管理しなかった光黒はほとんどとれなかったのだが、来年の種はとれた。
 コツはつかめたように思う。

 赤大豆の収穫始め。
 昨年は歴史的不作だったが、今年は順調。
 味噌の仕込みに使えそうだ。

 写真はまたも、井上の貴布祢神社。

経ヶ岳

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経ヶ岳


 ほぼ終日、のんびりと農作業。

 大豆(赤大豆)の収穫。
 玉ねぎ植え準備の続き。

 今年の大豆はほぼ順調。
 ということは、種まきを7月初旬まで遅らせればよいということ。

 草むしり。
 コシロノセンダングサが繁茂して、じつに不愉快。
 以前はアメリカセンダングサという不愉快なのがそこら中にはびこっていた。
 コシロはアメリカセンダンよりさらにたちが悪い。

 買ってきた大根を吊るして干し、飛騨カブを下漬け。

 写真は、坊主岳から望む経ヶ岳。
 眼の前の鋭鋒でなく、その右肩にのぞいているのがそうだ。

茄子挿し木

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水挿し
発根

 今日も朝から農作業。

 秋人参の種まき。

 鞍掛大豆の種まき。
 鞍掛豆は何度かトライしたが、うまくいったためしがない。
 種まき時期に問題がありそうなので、今年はやや遅まき。
 鞍掛豆はビニールポットにバックアップも。

 里芋の土寄せ。途中まで。

 水挿しの茄子が発根した。

鹿島槍2

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鹿島槍


 ヤーコンの皮むき続き。

 大豆の片づけ。
 光黒大豆・赤大豆ともに収穫皆無で、種さえとれなかった。
 手で引っこ抜くだけ労力の無駄なので、刈払機で刈った。

 写真は、長者山からの鹿島槍。

コガネタケ

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コガネタケ


 朝の気温は、公式発表で2.8度。初冬の風情だ。

 そら豆の種まき。
 寒い冬だというのでやや早まき。

 大豆は葉ばかり茂って、おそらく収穫は皆無かと思われる。
 原因は八月ごろの夜の暑さだと思う。
 来年は思い切って、七月以降にまいてみよう。

 写真はコガネタケ。
 これを食ってアタった友人がいるので、多少警戒しているのだが、山道に状態のいいのが出ていたので、いただいた。

納豆

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納豆


 気温が高いと納豆菌が回りすぎて駄目になる。
 気温が低ければ、必要な温度を補ってやればいいので、温度管理がしやすい。

 味噌も仕込んだ。

2026年10月

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