野沢菜の最近の記事

野沢菜

　二年続けて、野沢菜栽培がうまくいった。
　食べ始めたのだけれど、浸かりがまだ少し若い感じ。

野沢菜カブ

　神社関係の用事で秩父神社へ。
　帝国海軍の旗(旭日旗)が掲げられてるのを見たのは、初めてだ。

　神社に旭日旗を掲げる意味が理解不能。

　野沢菜の収穫と漬け込み。
　これで三度目。

野沢菜油炒め

　引き続き、薪の移動。

　飴色になった野沢菜を塩抜きして炒めた。
　これでもかというほど、ごまを使った。
　とても香ばしい。

野沢菜

　雨があがったので、朝から畑仕事。

　ガルバンゾーとレンズ豆小苗の植えつけ続き。
　ガルバンゾーはこれで終了。

　芽が出なかったえんどう豆とそら豆をまき直し。
　そら豆はそうでもないが、えんどう豆はほとんど発芽しなかった。

　ビーツはかなり発芽したのだが、鳥に食われて壊滅した。
　ほうれん草も不調。
　ほうれん草はまき直し。

　ゴーヤの片づけ。
　若い実がまだぶら下がっているが、もう食べ飽きたので、処分した。
　苗を100円ほどで買ったのだが、おそらく150個くらいは食ったと思う。

　帰宅後、薪作り少々。