アメダスで最低気温が9.9度と、寒く感じる朝だった。
ツクツクボウシの声も今日は聞こえない。
ごまの収穫少々。
これで半分くらい。
このところ、大豆がうまくいかない。
最大の原因は、夏の夜の高温だ。
夜の気温が25度を上回れば、受粉しないらしい。
これでは猛暑の夏に、大豆は作れない。
今年の夏の夜の暑さは、昨年より多少、ましだった。
それから品種もやや変えて、借金なしを作った。
借金なしとは、借金がないという意味ではなく、借金をなす(済す)ことかできるほど収穫が多いという意味である。
収穫が多く、栽培が容易な反面、風味に難があるということも言われている。
でも、採りたての豆は美味しいと思う。
朝から草むしり少々。
畑はずいぶんよくなった。
よく晴れたが、天気図を見ると冬型になっている。
道理でひさびさに西風が吹いた。
ツクツクボウシがまだ鳴いてる。
秋に人参を食べるには、夏に種をまかなければならないのだが、気温が高いと発芽しない。
今年は7月初めにまいたのだが、ほとんど発芽せず。
仕方なく初秋に種まきしたら、芽は出たが、これでは秋のうちに食べるのに間に合わない。
来年は、6月半ばくらいに種まきしよう。
ごぼうは4月にまいたが、ほぼ発芽せず。
6月にまくと、まずまずうまくいった。
ガーデンハックルベリーソース作りの続き。
昨日は朝早くから終日、鎮守の祭礼。
まずはつつがなく終わった。
今日は朝から祭礼の後始末。
とりあえず終わった。
その後、農作業。
かなりの量の草むしり。
むしった草の処理。
白菜に追肥。
ごまの収穫。
さつま芋、今年の品種はシルクスイート。
雨はまだ降っているが、ほぼ霧雨なので、にんにくを植えた。
今年のにんにくはこれで終わり。
写真は、大穴山で摘んできたウラベニホテイシメジ・ウスヒラタケ・チチタケと、畑のものをごちゃごちゃ炒めたパスタ。
ときどき雨模様。
いちご苗の植えつけと移植。
発根中の苗は、また後日。
にんにくの植えつけ。途中まで。
まったく発芽しなかったほうれん草の種をまき直し。
写真は、大穴山で見つけたウラベニホテイシメジを使ったうどん。
午前中、小原稿執筆のための打ち合わせ。
午後に農作業。
ほうれん草の種まき。
大根・白菜等予定地のうね立て。
機械を使うのだが、このところの雨のため、土が重粘になっていて、体力を使うこと甚だしい。
刈り草の処理。
こちらも大変だった。
ワクチンによる疼痛がようやく消えた。
写真は、ショウゲンジを使ったラーメン。
チャーシューは鹿肉。
霧雨状態になったので、午後から畑仕事。
草むしり少々。
防草シート敷き少々。
さつま芋挿し。
さつま芋予定地掘り少々。
ミンミンゼミ初鳴き。
写真は、ハナビラタケのジャーマンポテト風。
やみ間を見て、畑仕事。
草むしり少々と防草シート敷き。
芽の出ない人参の追加種まき。
夏の人参はじつに芽が出ない。
ひどい暑さが一段落して助かるが、週明けには次の熱波が来る。
写真は、ハナビラタケを使ったパスタ。
朝から、国道の草むしり。
疲れたのと雨が降ってきたので、少し休んでから畑仕事。
さつま芋予定地の造成。
そら豆の来年用種子が余ってるので、しょうゆ豆を作った。
焙烙がないので、厚手のフライパンで煎った。
漬け液を甘めに(醤油を少なめ・砂糖多め)すると、かなりイケル。
朝から終日、農作業。
しばらく遊んでいたため、作業がたまっている。
4月にまいたごぼうがほとんど枯れたので、まき直し。
ごぼうとともにサルシファイ(西洋ごぼう)もまいた。
大量の草むしり。
じゃが芋掘りの続き。
雨が降り始めたので終了。
ルバーブの収穫とジャム作り。
春いんげんができ始めた。
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