
午前中、小原稿執筆のための打ち合わせ。
午後に農作業。
ほうれん草の種まき。
大根・白菜等予定地のうね立て。
機械を使うのだが、このところの雨のため、土が重粘になっていて、体力を使うこと甚だしい。
刈り草の処理。
こちらも大変だった。
ワクチンによる疼痛がようやく消えた。
写真は、ショウゲンジを使ったラーメン。
チャーシューは鹿肉。

午前中、小原稿執筆のための打ち合わせ。
午後に農作業。
ほうれん草の種まき。
大根・白菜等予定地のうね立て。
機械を使うのだが、このところの雨のため、土が重粘になっていて、体力を使うこと甚だしい。
刈り草の処理。
こちらも大変だった。
ワクチンによる疼痛がようやく消えた。
写真は、ショウゲンジを使ったラーメン。
チャーシューは鹿肉。

霧雨状態になったので、午後から畑仕事。
草むしり少々。
防草シート敷き少々。
さつま芋挿し。
さつま芋予定地掘り少々。
ミンミンゼミ初鳴き。
写真は、ハナビラタケのジャーマンポテト風。

やみ間を見て、畑仕事。
草むしり少々と防草シート敷き。
芽の出ない人参の追加種まき。
夏の人参はじつに芽が出ない。
ひどい暑さが一段落して助かるが、週明けには次の熱波が来る。
写真は、ハナビラタケを使ったパスタ。

朝から、国道の草むしり。
疲れたのと雨が降ってきたので、少し休んでから畑仕事。
さつま芋予定地の造成。
そら豆の来年用種子が余ってるので、しょうゆ豆を作った。
焙烙がないので、厚手のフライパンで煎った。
漬け液を甘めに(醤油を少なめ・砂糖多め)すると、かなりイケル。

朝から終日、農作業。
しばらく遊んでいたため、作業がたまっている。
4月にまいたごぼうがほとんど枯れたので、まき直し。
ごぼうとともにサルシファイ(西洋ごぼう)もまいた。
大量の草むしり。
じゃが芋掘りの続き。
雨が降り始めたので終了。
ルバーブの収穫とジャム作り。
春いんげんができ始めた。

きゅうり小苗の植えつけ。
植え残していたつくね芋とこんにゃくの植えつけ。
冬越し人参の片づけ。
風呂用焚き付け作り少々。
鷹繋は雨降りだったのだが、足元にモミジガサが出ていたので、ゆっくり摘み草しながらの下山した。

朝は身体休めと原稿書き。
午後は農作業。
オクラの種まき。
瓜類の種まき追加。
潅水。
にんにくのトウが立ち始めた。
球根を太らせるため、トウは切る。
にんにくのトウとは、いわゆるにんにくの芽になので、炒めて食べる。
アカショウビンの声が聞こえた。
梅雨が来る予告だ。
いちご20個。

朝から農作業。
草むしりと石拾い。
さつま芋予定地のうね立て。途中まで。
午後は身体休め。
玉ねぎの大収穫が予想されるので、まだ熟してないが、どんどん食べ始めている。
焼き玉はいいんだが、ちょっと油っぽすぎるかも。

終日、農作業。
さつま芋予定地の耕うん。
じゃが芋の第二次土寄せ。
のらぼうの片づけ。途中まで。
ウド皮を捨てるのは惜しいので、きんぴらに。

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