つくね芋素揚げ

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素揚げ


 秩父事件141年の日。
 午前中は書き物。

 午後は畑仕事。
 玉ねぎ苗の植えつけ。
 300ほど植えたが、苗がまだ残ってるので、残りはまた、後日。

 つくね芋の素揚げ。
 自然薯系芋の食べ方としてはこれが好きだ。
 あまり飲まなくなったのに、山へ行くたびに地酒を買ってしまう癖が残っているのだが、今日は日本酒が美味しい。

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2025年11月

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