朝から農作業。
アスパラ苗の植えつけ。今日は20本のみ。 この苗は、今年採った種から育苗した。
試し漬けの蕪がまぁまぁだったので、もう少したくさん漬け込み。
野沢菜の漬け込み。 野沢菜漬けの素を使うので、漬け材の分量などはあまり気にしない。 ただ、葉っぱが虫食いだらけなのは遺憾である。
写真は、氏家町の純吟・霧降。 生酒らしくややピリッと来るが、美酒。
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