大和ルージュ

大和ルージュ

　朝から農作業。

　草むしりとピーマン支柱の補強。
　ピーマンは根が浅いので、実ができ始まると、実の重さで簡単に転倒する。
　倒れそうになったときに寄りかかることができるように紐を張る。
　倒れては困るごまにも同じ補強をする。

　とりあえず、夏野菜は絶好調の部類。

　午後は秩父市内へ買い物がてら9月のプチ講演の打合せ。

　スイートコーンを作るのは約20年ぶり。
　紫色のフリントコーンは聞くが、スイートコーンの紫色(大和ルージュ)は初めて。
　茹でると盛大に色が落ちるので、レンチンがよい。