無水ボルシチ

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無水ボルシチ


 着々と草むしり。

 先日から頭にあった書き物の続き。
 まだ書き終わらないので、今しばらく頑張る。

 二日連続で、Runの日。

 写真は、無水ボルシチ。とでもいうようなもの。
 水を使わずトマトで煮ている。
 大量に作ったビーツだが、よく食ったので、そろそろおしまい。

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2024年8月

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