芋サラダ

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北紫


 大豆の種まき。
 赤大豆と光黒。光黒は途中まで。

 大豆の出来は、今年の夏の気温次第と思う。
 エルニーニョだった去年は、まぁまぁ。
 今年はラニーニャ予想なので、だめかも知れない。

 北紫でサラダ。
 風味は普通。
 パープルカラーは茹でるとやや褪せる。

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2024年7月

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