1年前に仕込んだ味噌が、もうなくなりそうだ。
名人の作には遠く及ばないものの、手前味噌と言える程度の出来だったんだが、これを食っちゃったら、登山ででかけた先で買ったまともな味噌を食うつもり。
次の冬にはたくさん仕込みたいが、うまくいくかな。
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2020年7月
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