ほぼ終日、農作業。
京芋掘り。途中まで。
草むしり。
エゴマの収穫。
いつもはもっと遅くなってから刈り取るのだが、脱粒が甚だしいと感じているので、一部まだ青い部分もあるが刈ってしまった。
大きなビニール袋に入れてしばらく乾燥させてから、叩いて脱穀する。
シソの種の収穫。
こんなのをわざわざ収穫したことはないのだが、自生したシソとは別に植えておいたものがあったので、種をなにかに使おうと思っている。
赤大豆の試し抜き。
あまりいい種をまけなかったのだが、出来はまずまず。
おととい摘んできたムラサキ坊主を西洋酢漬けにした。
おりしも人参もできてきた。
美味しくてありがたい。
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