酢漬け

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酢漬け

 列島に前線がきっちりかかっているのだが、降らずに推移した。
 おかげで、農作業が進んだ。

 にんにくの掘り上げ。
 他の作物は調子悪いが、にんにくは豊作。
 これから雨続きになるので、夏野菜に追肥。

 ナス・きゅうりなどが食べられるようになった。
 ピクルスは爽やかで、食が進む。

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2023年8月

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