カブ葉
引き続き、クスノキ運び。 玉をストックする場所がないので、クスの香りを楽しみながら片端から割った。
今年は、大豆と里芋は大不作だが、かぶは豊作だった。 天王寺かぶは、野沢菜の原種ともいわれているが、葉っぱを食わないと惜しい。
カブ葉とにんにくとシーチキンを炒めたんだが、かなり美味い。
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