こんにゃく

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こんにゃくアク抜き



 暖房用とボイラ用の薪作り。

 とりあえず数週間分の薪はストックできている。

 畑に行って、落ち葉堆肥の三回目の切り返し。

 第一次落ち葉堆肥は、このあと三週間ほどの熟成で完成するから、ジャガイモの植えつけに十分間に合うことになる。

 現状で、1100リットルほどで、熟成すれば1000リットルほどになる。

 今後、夏野菜用の第二次落ち葉堆肥を仕込む。

 帰宅後、こんにゃく作り。

 こんにゃくを茹で鍋に入れる際、素手で掴んでしまったため、手のひらがピリピリする。

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2023年8月

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