八ヶ岳きのこ勉強会

ツバフウセンタケと麸・ネギのうどん

ツバフウセンタケの炒め煮

ハナガサタケとナスの炒め煮

　瀬音・源流部会の皆さんと、恒例の八ヶ岳きのこ勉強会に行ってきた。
　疲れと睡眠不足が蓄積していたので、ちょうどいいタイミングだった。

　いつものツバフウセンタケを始めとして、ハナイグチ・ショウゲンジ・ヤマイグチなどの可食きのことその他の不食きのこを含めると、かなりの種類のきのこを見ることができた。

　きのこ写真の整理はこれからだが、上はとりあえず、食ったきのこの数々。

　帰宅後、畑に行って、農作業。
　大阪丸タマネギと愛知白早生タマネギの種まき。
　ラッキョウの植えつけ。