連日雪降り

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 昨夜から終日、雪降り。
 とはいえ、日中は積雪にならなかった。
 いくらか降りが強くなってきたので、夜には積もるだろう。
 明日の雪掃きが必要かどうか、微妙なところ。

 最高気温が1.6度と、今日も底冷えのする一日だった。

 午前中はパン作り。
 このところ出来が今ひとつだったのだが、「上州地粉」の代わりに「日清カメリヤ」を使い、水を少し減らして、二次発酵の際に濡れ布巾をかけないでやってみたら、ずいぶんよくなった。

 夕方前に煙突掃除。

 『焼きすてられた日の丸』を読了。

コメント(2)

マタタビ酒は熟成させたほうがよいとのこと、うーむ、了解いたしました。
こちら(多摩地方)では、日中降っていたみぞれが夜に入って雪に変わり、いまは雨。菜園のトンネルを雪でつぶされずにすみそうです。

hit さま
 こちらは雪でしたが、夜半にはあがったので、朝の里山は樹氷状態でした。
 今週もまた、天気がよくなさそうなので、寒い一週間になりそうです。

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