秩父　山里　生活記3

手前味噌

　神社関係の会計処理終わり。
　今年の神社関係の仕事は終了。

　昨冬に仕込んだ味噌一号を開けてみた。
　今年もよくできていた。
　黒っぽく見えるのは、赤大豆を使ってるから。

　塩分やや多めだが味はよい。
　風味のよい大豆を使うと美味しい味噌ができる。

　日本人だから当然、味噌を大量に消費する。
　夏くらいまでは手前味噌を食べて、自分の味噌がなくなったら、登山で訪れた地方の地味噌を買って食べる。

浜千鳥

　朝から神社関係の集まり。
　歳神様などを氏子の皆さんに配布。

　午後は畑仕事。

　ウド畝直し完成。
　ガーデンハックルベリーの片づけ。

真鶴半島

　朝から稲穂山公園で山仕事。
　終わってから落ち葉集め。

　畑に行ってウド畝作業の続き。
　秋インゲン摘み。
　すぐに日没。

冬いちご

　ナス・ピーマンなど、夏野菜跡地の耕うん。
　ここは、枯れ草埋設予定地にする。

　草むしり。

　帰宅後、チェンソー刃研ぎ。

十国ケーブル

　ウドの畝の作り直し。
　忙しいときにはできないので、着手できてよかった。
　資材が足りないので、途中まで。

アカガシか

　ほぼ終日、神社関係の事務。

　畑の玉ねぎに潅水。
　先週末に予想されていた雪は、わずか0.5ミリしか降らなかったので、焼け石に水。
　この先も雨マークがときどき出てるのだが、あまり期待できない。

駿河湾

　伊豆半島(静岡県)の根っこ、熱海の日金山へ。
　山というより、ほぼ公園。

野沢菜

　二年続けて、野沢菜栽培がうまくいった。
　食べ始めたのだけれど、浸かりがまだ少し若い感じ。

両神山

　旧ムクゲ公園で朝から山仕事。
　お昼にあがって大急ぎで帰宅してオンライン会議。

　畑がカラカラなので、今夜の雪予報に期待しているんだが、あまり降りそうにない。

　少し早めに仕事場の蓑山に行って、展望地から秩父盆地を眺めてみた。
　盆地の成り立ちがよくわかる、いい展望地だ。

　小鹿野町で一番高い両神山はとても立派。
　10数回登ってるが、最後に登ったのはもう7年も前のことだ。